Comment produire du lait et de la viande au pâturage ? C’est ce qu’expliqueront des éleveurs lors de la conférence pâturage et prairies organisée le 7 décembre prochain dans la Manche.
Le Sommet pâturage et prairies aura lieu le 7 décembre 2021 à proximité de Saint-Lô dans la Manche. Organisée par Guillaume Baloche, consultant chez Paturesens, cette journée de conférences sera animée par plusieurs intervenants eux-mêmes éleveurs. Ils partageront leurs pratiques et retours d’expérience sur les vêlages groupés de fin d’hiver et d’automne, le changement de race, la monotraite, la valorisation des veaux mâles, le temps de travail, les résultats économiques, etc.
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